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Auxo
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Auxo from Cantina Lunae Bosoni
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Auxo is a premium red wine from Cantina Lunae Bosoni in Zo.
| PRODUCT INFORMATION | |
|---|---|
| Vintage | NV |
| Grape Varieties | Sangiovese, Canaiolo, Ciliegiolo |
| Alcohol Content | 13% |
| Volume | 750ml |
| Aging Method | I tre vitigni che lo compongono: sangiovese, canaiolo e ciliegiolo, riportano chiaramente alla tradizione enologica Toscana. La presenza di questi vitigni nei Colli di Luni, è il frutto delle influenze storico sociali che i due territori hanno avuto da sempre. Auxo racconta perfettamente questo incontro: il terroir ligure caratterizzato dalla forte vicinanza tra mare e montagne, ha accolto questi tre vitigni toscani, regalandogli eleganza e identità , le basse rese in vigna e il passaggio in botte grande di legno, si esprimono attraverso profumi intensi. |
| Appearance | Rosso rubino mediamente intenso |
| Food Pairing | Red Meat, Cheese |
| Allergens | Contains Sulfites |
| Storage | Keep in a dry place protected from light. Avoid abrupt temperature changes. |
| Aging | Oak |
|---|---|
| Pairing | Cheese, Red Meat |
| Region | |
| Sweetness | Dry |
| Vintage | NV |
| Winery | Cantina Lunae Bosoni |
| Format | 750ml |
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